วันศุกร์ที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ชิโร่ย! ชิโร่ย!






ถึงคิวรีวิวสุดยอดขนมฮิตตลอดกาล ที่เรานิยมซื้อกันเป็นของฝากจากประเทศญี่ปุ่น "ชิโร่ย โคอิบิโตะ" (Shiroi Koibito)
ชิโร่ย เป็นคุ้กกี้บางกรอบที่เรียกกันว่า Langue de Chat หรือ "ลิ้นแมว"
แพ็คเกจก็สวยงามอยู่แล้วแต่ก็ยังมีการห่อด้วยกระดาษสีน้ำเงินอีกรอบ เลยทำให้ยิ่งหมาะกับการให้เป็นของขวัญ
ห่อย่อยทุกชิ้นมีระบุวันหมดอายุด้านหลัง ฉะนั้นจะเก็บไว้ค่อยๆ ทยอยกิน ทยอยฟิน ก็ไม่ต้องกังวลถึงวันหมดอายุ
ชิโร่ยค่อนข้างเป็นขนมญี่ปุ่นที่ดังอยู่มาก เวลาจะเปิดห่อกินครั้งแรกเราจะค่อนข้างเกร็งพอสมควร
เพราะนี่คือ King แห่งขนมญี่ปุ่น!!
ไม่รู้เพราะการจัดทำเป็นแพ็กเกจย่อยอย่างดีด้วยรึเปล่านะ ทำให้เก็บความกรอบของเนื้อคุ้กกี้ไว้ได้ดีมาก ไส้ครีมวานิลลาก็หอมนุ่มละมุนลิ้น ขอบของตัวคุ้กกี้ที่เกรียมได้ให้รสสัมผัสที่สุดยอด
ชิโร่ย ทำให้เราทึ่งว่า ขนมที่พร้อมกินแบบนี้ (แบบที่ไม่ต้องไปซื้อขนมอบอุ่นใหม่ๆ ในเบเกอรี่) ก็อร่อยได้ขนาดนั้น
ชิโร่ยหนึ่งกล่อง เมื่อนำเข้ามาในไทยแล้วราคาค่อนข้างสูง เท่าที่เห็นอยู่กล่องขนาด 12 ชิ้นขายกันที่ 650 บาท
หากจะบินไปซื้อชิโร่ยถึงญี่ปุ่นเองก็จะได้ราคาดีหน่อย กล่องละ 24 ชิ้น ตกกล่องละไม่ถึง 300 บาท
จงซื้อชิโร่ยให้คนที่คุณรัก เพื่อบอกเขาว่าคุณได้เลือกสิ่งที่ดีที่สุดมาให้
ไม่ได้ค่าโฆษณาใดๆ จากชิโร่ยเลยนะเนี่ย.

วันอังคารที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ถั่วพิชชาชิโอญ๊่ปุ่นรสเผ็ด




อั่นแน่
วันนี้ มารีวิวถั่วพิชชาชิโอญี่ปุ่นรสพริกป่น หรือรสเผ็ด กัน
ปกติที่คนจะฮิตสั่งหรือซื้อเป็นของฝากเวลากลับจากญี่ปุ่นจะเป็นถัวพิชตาชิโอรสวาซาบิถุงใหญ่
จะบรรจุซองจิ๋ว ซองละ 3-4 เม็ด แยกมาข้างใน ห่อใหญ่จะขากันที่ราคาห่อละ 450 บาท
ขอบอกว่า ยังไม่เคยลองรสวาซาบิเรย
ผ่าเหล่ามากินรสเผ็ด ภาคพิศดารก่อน หุหุ
อันว่ารสเผ็ดของเขา เมื่อลองแล้วคิดว่าไม่เผ็ดเท่าประมาณมารูโจ้บ้านเรา
แต่จะมีรสพริกที่เผ็ดน้อยๆ สไตล์ญี่ปุ๊นญี่ปุ่นอยู่ เป็นเอกลักษณ์ดี
เคี้ยวแล้วได้รสเนยแฝงมานิดๆ พอมันๆ
ราคา ไม่แพงเท่าถั่วรสวาซาบิด้วย
ใครที่อินดี้ หลากลองพิชตาชิโออันเป็นหนึ่งในขนมสุดฮิตของญี่ปุ่นดู ก็มาลองรส Cayenne นี้ได้ไม่ว่ากัน
แล้วอย่าลืมแบ่งให้เพื่อนข้างๆ กินด้วย ในซองมีตั้งหลายถุง.

วันจันทร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ขนมรส "หอยเม่น"













อั๊ยย่ะ คราวนี้ได้ลองคุณขนมอบกรอบ 3 รส ในถุงรวม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณขนมรส "หอยเม่น" (!!) ที่เราเห็นบนซองแล้วรีบตัดสินใจ add to cart เรย
ขนมนี้ยี่ห้อ Bonchi ซึ่งเป็นยี่ห้อที่ค่อนข้างเก่าแก่ของญี่ปุ่น ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1931 โน่น
ทั้งห่อใหญ่จะประกอบด้วยห่อเล็กแยก 8 ห่อ มี 3 รสด้วยกัน คือ รสหอยเม่น รสกุ้ง และรสปลา สั่งทางเวบราคาห่อละ 350 บาท (ก็ตกห่อเล็ก ห่อละ 44 บาท อิอิ)
รสกุ้งก็อร่อยพอใช้ได้ มีกลิ่นกุ้งนิดๆ รสปลาออกจะเค็มแต่ก็เป็นรสที่หารับประทานได้ยาก
ส่วนรสคุณหอยเม่นนี่ ตอนเคี้ยวก็เค็มๆ ดีเหมือนขนมอบกรอบทั่วไป แต่สักพักนึงได้รสชาติหอยเม่นที่ติดลิ้น ซึ่งจากประสบการณ์ที่เคยกินหอยเม่นมาแล้วก็ขอรับรองว่า ขนมถุงนี้ มีดีที่รสหอยติดลิ้นจริงๆ
หย่อย หย่อย.

วันพฤหัสบดีที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ทาโกยากิกึ่งสำเร็จ (DIY) ขนมที่เป็นของเล่น ของเล่นที่เป็นขนม












อีกนึ่งไอเดียสุดบรรเจิดของคนญี่ปุ่นคือการคิดค้นพวกขนมกึ่งสำเร็จรูป แบบ DIY มาหลอกเด็กๆ (ผู้ใหญ่ก็โดนด้วย) ซึ่งก็มีให้เลือกมากมายทั้งซูชิ พิซซ่าญี่ปุ่น ฯลฯ
วันนี้เราขอนำเสนอ ขนม DIY ทาโกยากิ
หลายคนคงเคยรู้จักทาโกยากิมาบ้างแล้ว มันคือขนมครกญี่ปุ่นที่ใส่ใส้ปลาหมึกยักษ์ ขายดีทีเดียวที่บ้านเรา
เราซื้อคุณทาโกยากิ DIY ของเรามาแบบไม่รู้เลยว่าทำยังไงถึงจะกินได้ (!) คนขายบอกแต่ว่ามันทำง่ายๆ โดยนำส่วนผสมในซองคนๆ กับน้ำแล้วใส่เวฟเท่านั้นเอง
ก็เป็นอันซื้อมา
พอแกะซองเท่านั้นแหละ เฮ้ย ! ทำไมมันมีซองส่วนผสมตั้งเยอะแยะ มีตั้ง 4 ซอง ปรากฎว่า เจ้า 4 ซองนี้ก็แบ่งเป็นส่วนของแป้งที่เป็นส่วนผสมหลัก, ส่วนที่เป็นน้ำซอส, ส่วนที่ใช้ทำตัวปลาหมึก, แล้วก็ส่วนที่ไว้ทำซอสมายองเนส (เดาเอาล้วนๆ - อ่านภาษาญี่ปุ่นไม่ออก)
ตอนแรกถึงกับอึ่งไปว่าแล้วกรูจะกินได้มั้ยเนี่ยะ ดีนะวิธีทำมีรูปประกอบชัดเจนไม่งั้นถึงกับงงกันเลยทีเดียว
แม่พิมพ์ที่ให้มามีทั้งชามสำหรับไว้ผสม ถ้วยตวงน้ำ แม่พิมพ์ทำตัวปลาหมึก และแม่พิมพ์หลักสำหรับทำทาโกกลมๆ
ตอนใส่น้ำคนส่วนผสม (ด้วยช้อนที่เขาก็ให้มาเช่นกัน) คนไปก็บ่นไป เฮ้ย กรูเหนื่อย กรูเสียตังค์ซื้อมาห่อละ 150 บาทกรูยังต้องมาทำอะไรอีกมากมายหลายขั้นตอนเนี้ย
แต่ทำไปทำมาก็สนุกดี โดยเฉพาะตอนที่เวฟเสร็จ เครื่องเวฟเสียงดังกิ๊ง! ...พระเจ้า จะได้กินแล้ว...
สรุปว่าอาหย่อยดีนะ.

วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

คิตแคตรสถั่วแดง ไปกินถั่วแดงจริงเลยดีกว่ามั้ย!!

 

โหวว และแล้วเราก็ได้มาลองคุณคิตแคตรสถั่วแดงของจริงแว้ว!
ไม่ใช่ถั่วแดงธรรมดาแต่เป็น Hokkaido Red Bean
1 กล่องเล็กมี 3 ซอง ซองละ 2 มินิบาร์ ราคาน่าจะ 70 บาท (จำราคาชัวร์ๆ ไม่ได้อีกเช่นกัน ตอนซื้อคิดแต่จะกินอย่างเดียว)
กัดและเคี้ยวนับแต่คำแรกจนคำสุดท้าย ทำให้คิดในใจว่า เฮ้ย ไปกินถั่วแดงจริงๆ เลยดีกว่ามั้ยถ้ารสชาติมันจะเหมือนถั่วแดงซะขนาดนี้!!
โธ้ว! อย่าหลับตากินนะ เดี๋ยวนึกว่ากำลังกินขนมถั่วแดงแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่น
นับเป็นอัจฉริยภาพของคนญี่ปุ่นโดยแท้จริงที่ทำขนมช็อกโกแลตบาร์ให้เป็นรสถั่วแดงให้มีรสหวานมันราวกับกำลังกินถั่วแดงจริงๆ
ขอคำนับ.

วันจันทร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ป๊อกกี้รสมินต์ อร่อย!!!


เป็นอะไรที่ชอบรสมินต์ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟมินต์ หรือไอศกรีมช็อกมินต์ เมื่อเห็นคุณป๊อกกี้รสช็อกมินต์กล่องนี้ก็กระโจนเข้าใส่เลยทีเดียว (สั่งซื้อทางเวบนะฮะ)
ไม่แน่ใจว่าจะมีขายเฉพาะฤดูกาลหรือไม่ เพราะขนมญี่ปุ่นจำนวนมากออกรสชาติแปลกๆ ออกมาเป็นช่วงๆ ไม่ได้มีตลอดปี ฉะนั้นใครอยากกินอะไรต้องรีบสั่ง เดี๋ยวไม่งั้นต้องรอกันข้ามปีกว่าจะได้กินอีก
รสชาติช็อกโกแล็ตยี่ห้อป๊อกกี้นั้นเป็นที่การันตีรสอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์แนวๆ ป๊อกกี้อยู่แล้ว แต่พอเพิ่มรสมินต์เข้าไป ปรากฎกว่าสุดยอดอร่อย
คนที่กลัวว่ารสชาติจะแปลก ไม่กล้ากิน ขอบอกว่าเค้าทำได้กลมกล่อม และเลิศมาก อย่ากลัวที่จะลอง
แพ็กเกจก็น่ารักอีกตะหาก
ถือในมือแล้วทำให้คนกินดูน่ารักขึ้นอีก 40 % อิอิ.

วันพุธที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ไหนลองที่เค้าชอบสั่งกันดูซิ White Chocolate เคลือบ Strawberry ทั้งลูก



วันดีคืนดีเราก็นำเอาขนมญี่ปุ่นที่ฮิตสั่งเข้ากันกินกันบ้าง สั่งกันจังคุณไวท์ ช็อกโกแลต เคลื่อบสตรอเบอร์รี่ทั้งลูกเนี่ย เห็นเวบขนมญี่ปุ่นกี่เวบๆ ก็จะต้องมีเมนูนี้ เอาวะ วันนี้เราต้องกินกับเขามั่ง
ก่อนกินมโนไว้ว่าลูกสตรอเบอร์รี่จะฉ่ำๆ แต่พอกัดเข้าไปแล้วพบว่าเป็นสตรอเบอร์รี่อบแห้ง แบบเบาๆ
กินเข้าไปลูกแรก รู้สึกได้ว่าสตรอเบอร์รี่รสชาติเปรี้ยวพอดู
กินลูกที่สอง เริ่มเคลิ้ม รู้สึกว่าเจ้ารสเปรี้ยวๆ นี่ตัดกับรสหวานของไวท์ช็อกโกแลตดีจัง
เวลาผ่านไปไม่นาน ...อ้าว หมดถุงซะแล้ว
อิอิ
สามารถสั่งซื้อได้ตามเวบนำเข้าขนมญีปุ่นทั่วไป แต่ราคาดุมาก ขนาด 50 กรัม ขายกันห่อละ 200 บาท แต่ถ้าซื้อที่ญี่ปุ่นราคาจะถูกกันกว่าครึ่งทีเดียว
ไม่เคยลองต้องลอง.

วันพฤหัสบดีที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ขนมที่เหมือนพายแต่เป็นแท่ง


ขอเริ่มต้นโพสต์แรกง่ายๆ ด้วยคุณขนมที่เหมือนชีสพาย ของ Asahi
พายในรูปบนซองมันเป็นแบบกลมๆ อ่านะแต่ว่าในซองเป็นแท่งยาวๆ
ขอบอกว่า อร่อยมาก
ราวกับกินขนมพายจากร้านขนมชื่อดังบนถนนชื่อดังที่ไหนซักแห่ง
อ่านไม่ออกเลย เพราะไม่รู้ภาษาญี่ปุ่น บอกเลยว่าซื้อเพราะรูปบนซองล้วนๆ
ได้มาจากมินิมาร์ทในญี่ปุ่น ราคาจำบ่ได้แล้ว น่าจะประมาณไม่เกิน 30 บาทไทย
เนื้อพายกรุบๆ อร่อยมาก ด้านบนก็ได้รสชีสหอมหวาน มีไส้เป็นลูกเกด ที่ถึงจะมีน้อยแต่ก็อาหย่อยพอควร
คิดถูกแล้วที่ตัดสินใจซื้อมา.